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グループ紹介

私達会員は、定期的にグループで活動をしています。
会員が3名以上集まり、活動してるものをグループと呼んでいます。

あかるい食生活

グループ名 あかるい食生活
活動場所 埼玉県新座市中央公民館
活動日時 月1回、第3金曜日
10:00~13:00
会費 年会費2,500円(当会機関誌購読料)、実習参加費1,000円
(会場費、材料、テキスト代、講師料等を含む)
活動内容 お仕事の時間調整をして参加する方の多い、現在女性のみのグループです。男性の参加者も大歓迎です。実習したバランスのよいお料理は職場でも活用している、という声も聞きます。年に一度、公民館のお祭りに出す模擬店は、毎回好評です。また、東日本大震災で被害を受けた、岩手県大船渡市と宮城県石巻市などの水産品を共同購入し、被災地の応援もしつつ、食の大切さを学んでいます。

あかるい食生活 パンの会

グループ名 あかるい食生活 パンの会
活動場所 埼玉県新座市中央公民館
活動日時 月2回、第1・第3水曜日
13:00~17:000
会費 実習参加費600円(会場費、材料費等)
※お好みのパンに入れる野菜・種実類は各自持参。
活動内容

あかるい食生活 パンの会

電子レンジ発酵法で短時間での生地を作っています。卵も使わず、卵アレルギーの人にも安心のパンです。昼食用としてピザとサラダを作り、皆で試食します。それ以外に、お好みのパンを作り自宅に持ち帰るという形をとっています。メンバーは、現在女性のみですが、男性の参加も大歓迎です。

男の料理クラブ

グループ名 男の料理クラブ
活動場所 埼玉県新座市西堀新堀コミュニティーセンター
活動日時 月1回、第1土曜日
13:00~16:30
会費 実習参加費1,000円~1,500円程
(会場費、材料、テキスト代、講師料等を含む)
活動内容

男の料理クラブ

奥様の不在時に自分で、食事や酒の肴が作りたい!など参加動機は皆さん様々です。試食の時には趣味の話から日常の話で会話も盛り上がります。家庭菜園の収穫期には野菜の差し入れがあり、急遽メニューが増えるなど楽しくゆったりした雰囲気で実習しています。

食べ方同好会

グループ名 食べ方同好会
活動場所 埼玉県新座市西堀新堀コミュニティーセンター
活動日時 月1回、第2火曜日
9:00~12:00
会費 年会費2,500円(当会機関誌購読料)、実習参加費1,000円
(会場費、材料、テキスト代、講師料等を含む)
活動内容

食べ方同好会

少人数でアットホームな雰囲気のグループです。食品について学びながら旬の食材を使って簡単でおいしく、栄養バランスのよい食事を作ります。毎回、主食・主菜・副菜(または汁物)・デザートを作ります。年に一度、センターのお祭りではお弁当やお菓子の模擬店を出店しますが毎年、好評で大変喜ばれています。男性の方の参加も大歓迎です。

八丁堀金曜会

グループ名 八丁堀金曜会
活動場所 東京都中央区立日本橋社会教育会館
活動日時 月1回、第2金曜日
18:30~21:00
会費 月会費1,000円、実習参加費2,000円
(会場費、材料、テキスト代、講師料等を含む)
活動内容

八丁堀金曜会

お仕事帰りの方々のグループです。食品や調理技術を学びながら主食・主菜・副菜(または汁物)・デザートを作ります。皆で献立を考えたり、食事のときには話題が尽きません。現在の参加者は男性・女性が同数です。
*仕事で遅れる方も会食の20時までにお越しください。

パセリの会

グループ名 パセリの会
活動場所 豊島区立千早社会教育会館
活動日時 月1回 幼稚園の行事がない月の平日の午前中(不定期)
9:00~12:00
会費 1,000円~1,500円位
活動内容

パセリの会

この会は幼稚園のお母さん達を中心に結成された会です。小さかったお子さんが手を離れるようになると、皆さんお仕事を始めて会をはなれていかれますが、また次のお母さん達が集まってという感じで、10年以上続いております。若いお母さん方はどうしても料理のレパートリーが限られていて、毎日の食事に頭を悩ましています。そのお役に立てればと、家庭ですぐに使える料理の実習と、食品や栄養の勉強をしています。簡単に美味しい家庭料理を中心にしていますので、ちょっと料理に自信のない方も安心して参加していただけます。

目黒グループ

グループ名 目黒グループ
活動場所 一般社団法人栄養改善普及会 事務局調理室
活動日 月1回
参加費 材料費の実費
活動報告

目黒グループ

栄養三色を基に、旬の食材そして身体に良いものをおいしく、楽しく調理し、健康を守ると共に食育の輪を広げる。目黒教育委員会の講座「じょうぶな心と体を作るために日々の食卓を考える」の依頼を受けたのを機会に発足して定着したグループです。

栄養三色とは、食品が身体の中に入って主にどんな働きをするかによって、赤、黄、緑に分けています。赤の食品は:血や肉を作る食品で主として蛋白質を含む食品で、魚介肉類、卵、牛乳、乳製品、豆、豆製品です。黄の食品は:働く力や体温のもとになる食品で、穀類、いも類、油脂類、砂糖類です。緑の食品は:身体の調子を整えるもので、緑黄色野菜、その他の野菜、海藻、果物です。

これら三色を上手に組み合わせて食卓に並べれば、バランスの良い食べ方になります。(栄養学など、あまり知らないお子さんからお年寄りまで一枚の「栄養三色ポスター」でバランスのとれた栄養摂取ができます。)

それぞれの季節にあったメニューで実施しています。肉まん、あんまんが大きくふっくらと蒸し上がった時は、思わず皆で拍手、携帯で写真を撮ったり楽しく和気合々でやっています。毎月、皆楽しみにしています。

すみれグループ

グループ名 すみれグループ
活動場所 横浜市鶴見区矢向地区センター
活動日時 毎月第2木曜日10:00~13:00
4月~翌年3月(8月はお休み)
会費 5,800円(10回コース)料理実習日は実費(400円くらい)
講師料、テキスト代、会費、会場費代含む)
活動内容 健康でバランスのとれた食生活をするために、自分の生活のリズムにあった食べ方を知り、食品の知識としてその選び方、上手な使い方等季節の料理等の楽しい調理実習を交えながら勉強をしてゆきます。グループの方々は娘と母親、そして姉妹お友達等様々ですが、ここから巣立って新婚生活へとゴールされた方もいらっしゃいます。どなたでも皆様の参加をお待ちしております。

健康を考える会‘‘きらめき’’

グループ名 健康を考える会‘‘きらめき’’
活動場所 寝屋川市立西南コミュニティーセンター
活動日時 偶数月、第2水曜日
10:30~14:00
会費 年会費4,000円のみ(当日の実習参加費は基本的にはかかりません)
活動内容 生涯学習のグループから有志で『食生活を中心に健康を考ええる会』として発足しました。高齢化が進み、孤食が懸念されていますが、40歳代に作ったこの会‘‘きらめき’’も間もなく30周年。様々な食品をテーマに料理講習会を実施して、レパートリーと知識を広げ、皆で食事会を楽しんでいます。現在の参加者は女性のみとなっておりますが、男性の参加も大歓迎です。

グループは、こちらに掲載しているもの以外にも全国各地にございます。ぜひ一緒に活動しんませんか。
ご希望の方は事務局までご連絡ください。メールでも受け付けております。


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